Image

Bezoek Kreta

Kreta het land van Daidalos en Ikaros. Van Minoïsche vazen ​​en beroemde fresco's. Glanzend en door de sterren verlicht, met zijn zwarte wijde broek en hoofddoeken met franjes. Romantisch Kreta met zijn zee, rotsen en glimmende plateaus. Kreta land van volle wijn en scherpe tsipouro. Het slapeloze Kreta-land van eindeloze feesten onder de sterrenhemel van studenten. Kreta geparfumeerd met wilde venkel en verse basilicum. Duizelingwekkend Kreta van de oorlogszuchtige dansen. Kreta, de thuisbasis van El Greco, Kornaros, Kazantzakis en Prevelakis. Kreta waarvan de deur altijd wijd open staat naar zowel Oost als West. De droom van Kreta, waar een persoon tijdens de vlucht zou kunnen zweven. Kreta, "het eiland der wonderen".

Dit eiland - het grootste van Griekenland - scheidt de Egeïsche Zee van de Libische Zee en markeert de grens tussen Europa en Afrika. In het midden rijzen majestueuze bergen op - de Witte Bergen, Psiloritis Dikti. De plateaus worden gespleten door diepe kloven en eindigen in vruchtbare valleien. Het landschap verandert voortdurend. Op de ene plek hard en onvruchtbaar, op een andere bosrijk en zachtaardig. De dorpen gesmoord in het groen. Olijfbomen sinaasappelboomgaarden, wijngaarden vroege moestuinen. Oude stenen boerderijen, kloosters en dorpen op bergruggen, kastelen en kapellen vergeten op steile hellingen. Kusten omzoomd met onheilspellende rotsen, vaak ontoegankelijk, maar ook veel eindeloze zand- of kiezelstranden. Kreta staat bekend om de verscheidenheid aan vegetatie en wilde dieren in de kastanje-, eiken- en cipressenbossen. Om nog maar te zwijgen over de palmbossen (bij Vai en Preveli) en de cederbossen (bij Gavdos en Hrissi). Geneeskrachtige kruiden en fragmentstruiken - laudanum, dittany marjoran en tijm - groeien in rotsachtige gebieden en de bergtoppen zijn de thuisbasis van de "Kri-Kri" of Kretenzische geit.

De belangrijkste steden-havens op Kreta - Chania, Rethimno Iraklio Agios Nikolaos, Sitia - groeiden allemaal op aan de noordkant, wat topografisch gunstiger is. Ierapetra is de enige haven aan de zuidkust, aan de kust van de Libische Zee, tegenover Afrika. De vruchtbare grond van dit eiland en de torenhoge pieken waren getuige van de ontwikkeling van een van de belangrijkste beschavingen op aarde, de Minoïsche (2800-1150 v.Chr.).
In opeenvolgende fasen bouwden de Minoërs paleis - staten - de beroemde vorstelijke centra van Knossos, Phaistos, Malia, Zakros (1700-1450 v.Chr.). Hun schilders en keramisten tonen ons de grenzen die de verfijning van kunst reikt. Hun fresco's brengen ons dicht bij de ziel van dat woord, vredelievend, luchtig, maar ook krachtig. Ze brengen ons dicht bij de zee en haar rijkdom. Een geologische catastrofe - de uitbarsting van de vulkaan van Santorini in 1450 voor Christus - stopte de Minoïsche beschaving op haar hoogtepunt. Maar het leven hield niet op. Door de scheepvaart en handel met andere volkeren - de Feniciërs, Syriërs, Egyptenaren - opende nieuwe horizonten. Met de invasie van de Achaeërs en de Doriërs op het eiland werden de nieuwe steden Lato en Aptera gesticht. Lato werd de belangrijkste stad op Kreta (7e eeuw voor Christus). Tot de Romeinse bezetting (69-330 n.Chr.). Het meest vooraanstaande centrum in die tijd was Gortyn. Maar het christendom kwam al vroeg naar het eiland. Tijdens het Byzantijnse tijdperk werd de rijkdom van Kreta getoond in de mozaïekvloeren van de basilieken en in de helft van de kerken van Griekenland. Maar vele anderen hadden hun oog op deze rijkdommen. Eerst viel Kreta gedurende anderhalve eeuw (961) in handen van de Arabieren (824). Handak, het huidige Iraklio, werd opgericht. Toen, in 1204, ging het eiland over op de Venetianen. Ze versterkten de oude kastelen in Handak en bouwden mew-kastelen in Gramnoussa, Spinaloga, Fragokastello, Ierapetra, Palaiochora. Ze braken de grond voor nieuwe steden (Chania en Rethimno) en bouwden de forten die essentieel waren voor hun verdediging. Binnen de muren ontwikkelden de steden zich met smalle, ingewikkelde steegjes en kleine woonblokken, afgewisseld met versierde pleinen, fonteinen, kerken en paleizen, waarvan de overblijfselen vandaag nog te zien zijn. Hoewel het eiland van tijd tot tijd door de opstandige bevolking werd opgeschrikt, bleef het zich zowel economisch als cultureel ontwikkelen. Schilderkunst en literatuur floreerden.
Image
Image

Domenicos Theotokopoulos (El Greco), Damaskinos en andere iconografen schilderen prachtige portretten van de Maagd en Christus. Onder de gewelfde poorten en boogramen passeerden troubadours zingende ballads van Hortantzis over het lijden van Erotokritos en Erophili. In 1645 zetten de moslimveroveraars voor het eerst voet op het eiland. In 1669 viel heel Kreta in handen van de Turken. Pas in 1913 werd het eiland verenigd met de rest van Griekenland. Dit eiland met zijn heldere, warme zee grenzeloze stranden omzoomd met tamarisken, prachtige plateaus en milde sterrennachten heeft meer te bieden dan zijn verleden, zijn kloven, ongeschaalde toppen en klimaat. Tegenwoordig leeft het volop en ontwikkelt het zich nog steeds, met name de steden die van de ene op de andere dag van uiterlijk veranderen, in tegenstelling tot de vele onveranderlijke dorpen waar het leven doorgaat in hetzelfde ritme als eeuwenlang.

Er zijn honderden cafés waar men in de schaduw van een zich uitbreidende plataan, eik of moerbeiboom zit en een "zweet" of "medium" koffie drinkt, of een glas "tsikoudia" (raki) tijdens een spelletje kaart of " tavli" (backgammon). Er zijn tientallen taverna's en ouzeries die smakelijke "meze" serveren, een specialiteit van het gebied. Yoghurt en honing, zoete taarten (kaltzounia), taarten gemaakt van wilde groenten op smaak gebracht met venkel, gebakken kaas (staka), konijnenstoofpot, kaastaart van Hora Sfakion, kokkels, gekookte geit. In de stad Chania, in Malaxa, in Vrisses en andere dorpen in de omgeving van Rethimno, in Iraklio en zijn dorpen en in het hele district Lassithi. Vis, zee-egels, octopus en inktvis gekookt op kolen en gefrituurde inktvis om te proeven in taverna's aan zee. En overal de verrukkelijke Kretenzische wijn. Het feest van elke heilige wordt met verve gevierd in tientallen dorpen over het hele eiland; heel Kreta klopt op het geluid van de Kretenzische lier en het ritme van de lokale dansen, de pentozali en de sousta. Ondertussen bereiden de huisvrouwen een gestoomde Kretenzische pilaf en speciale vakantiebeignets (xerotigana). In de etalages van het bruisende Iraklio, het pittoreske Rethimno en Chania trekken elegant bont, kostbare juwelen en artistiek zilverwerk de aandacht van de bezoeker. In de winkels van het lieflijke Sitia en het rustige Ierapetra en in het bergachtige Anogia ben je onder de indruk van de uitgespreide "patanies", traditionele lokale geweven stoffen in oogverblindende kleuren, en overal zie je vakkundig vervaardigd keramiek en lederwaren.

Image
In de wijk "Stivanadika" van Chania (Skridolf. St) worden traditionele laarzen (stivania) nog steeds op de ouderwetse manier gemaakt, want hoewel het misschien vreemd lijkt, zijn er zelfs vandaag de dag Kretenzers die nog steeds hun traditionele klederdracht dragen. Op de marktplaats van dezelfde stad, de enige in zijn soort, maar ook in soortgelijke winkels over het hele eiland, wordt elk soort voedsel, groenten en fruit dat in de vruchtbare valleien, warme huizen en berggebieden wordt geproduceerd, tentoongesteld. Exotische avocado's, witlof en bananen, sappige sinaasappels en fragmentmeloenen, sappige vijgen en smakelijke stekelige peren, heerlijke druiven, zoete tomaten, malse komkommers, vers geplukte greens van de heuvels, slakken, verrukkelijke sardines, verleidelijke kreeft, kid from het eilandje Gavdos, honing geparfumeerd met tijm en heerlijke kazen - graviera (gruyere), myzithra (ricotta), verse witte kaas en zachte, weelderige staka. De avonden zijn betoverend doorgebracht naast het bedwelmende aroma van een jasmijnwijnstok in een openluchtbioscoop, gezeten in de comfortabele stoelen van een banketbakkerij, verzameld rond de tafel van een vistaverna direct aan zee, in eenzaamheid wandelend op een afgelegen, verlaten strand, of waarom niet, genieten van de ritmes van rock in een discotheek of een bar of praten in de ruime lounge van een luxe hotel.